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venerdì 11 gennaio 2019

 
Meno carie? Mangiate più mirtilli!

Laddove le caramelle e i lecca-lecca danneggiano, i mirtilli vengono in soccorso. Il contributo contro le carie arriva dai polifenoli, i composti naturali che i golosi frutti contengono. A suggerirlo sono i risultati di uno studio recente pubblicato sulla rivista European Journal of Oral Sciences, secondo cui i polifenoli nei mirtilli in particolare impediscono ai batteri ‘cattivi’ di attaccarsi ai denti e alle gengive